🥤 Saftige und knusprige Wrap-Spieße

Name: Saftige und knusprige Wrap-Spieße
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 6 Wrap(s); 400 g Hackfleisch, gemischtes; 2 Schalotte(n); 2 Knoblauchzehe(n); Petersilie; Salz und Pfeffer; Paprikapulver, rosenscharfes; 1 EL Öl; 1 EL BBQ-Sauce (nach Wahl); 1 EL Tomatenmark

485 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

6 Wrap(s)
400 g Hackfleisch, gemischtes
2 Schalotte(n)
2 Knoblauchzehe(n)
Petersilie
Salz und Pfeffer
Paprikapulver, rosenscharfes
1 EL Öl
1 EL BBQ-Sauce (nach Wahl)
1 EL Tomatenmark

Zubereitung

1. Würze das Hackfleisch mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver nach deinem Geschmack.
2. Schneide die Schalotten und den Knoblauch sehr fein oder reibe sie, damit keine großen Stücke in der Masse bleiben.
3. Vermische das Hackfleisch mit dem feinen Gemüse und füge nach Belieben Tomatenmark und Kräuter hinzu.
4. Schneide die Wraps in quadratische Stücke.
5. Bestreiche die Wrap-Quadrate dünn mit der Hackfleisch-Masse.
6. Lege die bestrichenen Wraps übereinander aufeinander.
7. Stecke einen Spieß durch die gestapelten Wraps, um sie zu fixieren.
8. Schneide die gestapelten Wraps in etwa 6 x 6 cm große Würfel.
9. Bestreiche die Wrap-Würfel dünn mit BBQ-Sauce.
10. Heize die Heißluftfritteuse auf 185 °C vor und gare die Spieße für 12 bis 15 Minuten knusprig.

Nährwerte pro Portion

kcal: 485
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g