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🍽️ Knusprige Chorizo-Gnocchi-Speise aus der Heißluftfritteuse

680 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Gnocchi (kleine aus dem Kühlregal)
• 250 g Chorizo
• 400 g Tomaten, passierte
• 200 g Mozzarella (geriebener)
• 1 Zwiebel(n)
• 1 Paprikaschote(n)
• 2 Knoblauchzehe(n)
• etwas Öl
• etwas Salz und Pfeffer
• etwas Pizzagewürz (oder italienische Kräuter)

Zubereitung

1. 1. Entferne die Hülle von der Chorizo-Wurst und schneide das Fleisch in kleine Stücke.
2. 2. Gib die Chorizo-Stücke, die Gnocchi und einen Schuss Öl in den Behälter der Heißluftfritteuse.
3. 3. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und gare die Mischung für 8 Minuten.
4. 4. Schneide das Gemüse in kleine Würfel.
5. 5. Öffne die Heißluftfritteuse nach 8 Minuten und gib das geschnittene Gemüse hinzu.
6. 6. Rühre alles gut um, damit sich die Zutaten verteilen.
7. 7. Schließe die Heißluftfritteuse und gare weitere 8 Minuten bei 200 °C.
8. 8. Öffne die Heißluftfritteuse zwischendurch und rühre die Mischung einmal um.
9. 9. Gib die pürierten Tomaten und deine gewünschten Gewürze hinzu.
10. 10. Rühre die Soße und die festen Zutaten gut durch.
11. 11. Bestreue das Gericht großzügig mit geriebenem Mozzarella-Käse.
12. 12. Gare das Gericht weitere 8 Minuten bei 200 °C, bis der Käse goldbraun und geschmolzen ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 680
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 32 g · Carbs: 65 g