🍰 Mini-Marmorkuchen aus der Heißluftfritteuse

Name: Mini-Marmorkuchen aus der Heißluftfritteuse
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 100 g Butter; 60 g Zucker; 1 Pck. Vanillezucker; 2 Ei(er); 125 g Mehl; 1 TL Backpulver; 1 EL Backkakao (oder Nutella); 1 EL Milch

485 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

100 g Butter
60 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
2 Ei(er)
125 g Mehl
1 TL Backpulver
1 EL Backkakao (oder Nutella)
1 EL Milch

Zubereitung

1. Schlage die Butter mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig.
2. Gib die Eier hinzu und verquirle die Masse gut.
3. Hebe das Mehl und das Backpulver nach und nach unter die Masse.
4. Nimm ein Drittel des Teiges ab und rühre die Milch sowie den Kakao oder die Nutella ein.
5. Gib abwechselnd zwei Esslöffel helle Teigmasse und einen Esslöffel dunkle Teigmasse in die Silikonform.
6. Ziehe mit einer Gabel kreisende Bewegungen durch den Teig, um das Marmor-Muster zu erzeugen.
7. Stelle die Heißluftfritteuse auf die Back-Funktion und heize sie auf 170 °C vor.
8. Lege die Silikonform auf das Crisper-Gitter und backe den Kuchen für 40 Minuten.
9. Stich in die Mitte der aufgebrochenen Kruste und prüfe die Kerntemperatur mit einem Thermometer.
10. Der Kuchen ist fertig, wenn das Thermometer 93 °C anzeigt.

Nährwerte pro Portion

kcal: 485
Protein: 7 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 52 g