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🍽️ Honig-Bacon-Hähnchenbrust aus der Heißluftfritteuse
485 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 2 EL Honig
- 2 EL Sojasauce
- 1 TL Dijonsenf
- 2 Hühnerbrüste
- Salz und Pfeffer
- 4 Scheibe/n Bacon
Zubereitung
- 1. Vermische Honig, Sojasoße und Dijonsenf in einer kleinen Schüssel zu einer glatten Marinade.
- 2. Wasche die Hähnchenbrüste und tupfe sie mit Küchenpapier trocken.
- 3. Würze die Hähnchenbrüste beidseitig kräftig mit Salz und schwarzem Pfeffer.
- 4. Wickle jeweils zwei Scheiben Bacon um jede Hähnchenbrust.
- 5. Sichere die Baconenden mit Zahnstochern, damit sie nicht abfallen.
- 6. Bestreiche die Hähnchenbrüste großzügig mit der vorbereiteten Honig-Marinade.
- 7. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
- 8. Lege die Hähnchenbrüste in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 9. Gare die Hähnchenbrüste für 9 Minuten bei 200 °C.
- 10. Wende die Hähnchenbrüste nach der Hälfte der Zeit einmal.
- 11. Bestreiche die Hähnchenbrüste nach dem Wenden erneut mit der restlichen Marinade.
- 12. Fahre mit dem Garen für weitere 9 bis 11 Minuten bei 200 °C fort, bis das Fleisch durchgegart und der Bacon knusprig ist.
- 13. Nimm die Hähnchenbrüste aus der Heißluftfritteuse.
- 14. Entferne vorsichtig die Zahnstocher.
- 15. Serviere das Hähnchen sofort heiß.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 485
- Protein: 42 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 18 g