🍝 Schneller Maultaschen-Auflauf mit Schinken-Sahne-Überbacken

Name: Schneller Maultaschen-Auflauf mit Schinken-Sahne-Überbacken
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 2 Päckchen BÜRGER Maultaschen traditionell schwäbisch; 200 g Schinkenwürfel; 200 g Emmentaler (geriebener); 4 Ei(er); 200 ml Sahne; Salz und Pfeffer; Petersilie (frische, gehackt); etwas Olivenöl; Fett für die Form

530 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

2 Päckchen BÜRGER Maultaschen traditionell schwäbisch
200 g Schinkenwürfel
200 g Emmentaler (geriebener)
4 Ei(er)
200 ml Sahne
Salz und Pfeffer
Petersilie (frische, gehackt)
etwas Olivenöl
Fett für die Form

Zubereitung

1. Heize den Backofen auf 180 Grad Ober- und Unterhitze vor.
2. Fette eine Auflaufform leicht mit Fett ein.
3. Lege die Maultaschen in die vorbereitete Form.
4. Verteile die gewürfelten Schinkenstücke gleichmäßig auf den Maultaschen.
5. Verrühre in einer Schüssel die Eier mit der Sahne, Salz und Pfeffer, bis die Mischung homogen ist.
6. Gieße die Eier-Sahne-Mischung über die Maultaschen.
7. Bestreue den Auflauf reichlich mit geriebenem Emmentaler-Käse.
8. Backe das Gericht für etwa 20 bis 25 Minuten im Ofen.
9. Streu vor dem Servieren frische, gehackte Petersilie darüber.

Nährwerte pro Portion

kcal: 530
Protein: 30 g · Fett/Fat: 35 g · Carbs: 30 g