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🍽️ Knusprige Baked Oats aus der Heißluftfritteuse

580 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 120 g Haferflocken (oder Haferflockenmehl)
• 100 g Erdnussbutter
• 100 g Skyr
• 150 g Apfelmus
• 1 Ei(er)
• 100 g Milch (nach Wahl)
• 0.5 TL Backpulver
• 1 TL Zimtpulver
• 1 Prise(n) Salz
• 20 g Mandelblättchen
• 1 Handvoll Beeren (TK)
• Ahornsirup

Zubereitung

1. 1. Heize die Heißluftfritteuse auf 165 °C vor.
2. 2. Gib Haferflocken, Erdnussbutter, Skyr, Apfelmus, Ei, Milch, Backpulver, Zimt und Salz in einen Mixbehälter.
3. 3. Püriere die Zutaten mit einem Pürierstab oder Mixer, bis eine glatte Masse entsteht.
4. 4. Rühre Tiefkühlbeeren in die Haferflockenmasse ein.
5. 5. Fette eine kleine, ofenfeste Schale ein und fülle die Masse hinein.
6. 6. Streu weitere Tiefkühlbeeren und Mandeln auf die Oberfläche und drücke sie leicht ein.
7. 7. Lege die Schale in die Heißluftfritteuse und backe sie bei 165 °C für 20 Minuten knusprig.
8. 8. Gib nach Belieben Ahornsirup darauf oder lass ihn weg, um Zucker zu sparen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 580
• Protein: 28 g · Fett/Fat: 24 g · Carbs: 68 g