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🍽️ Knusprige Röstzwiebeln aus der Heißluftfritteuse

135 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Zwiebel und schneide sie in 3 Millimeter dicke Scheiben.
  2. 2. Teile die Scheiben in einzelne Ringe und gib sie in eine Schüssel.
  3. 3. Gib 2 Esslöffel Balsamico-Essig dazu und vermische alles gut.
  4. 4. Lass die Zwiebeln für 15 Minuten in der Marinade ruhen.
  5. 5. Nimm die Zwiebelringe aus der Schüssel und tupfe sie mit einem Küchentuch trocken.
  6. 6. Gib die trockenen Ringe zurück in die Schüssel.
  7. 7. Würze mit etwas Salz nach deinem Geschmack und vermische es.
  8. 8. Gib das Öl dazu und vermenge alles gründlich, bis die Ringe gleichmäßig bedeckt sind.
  9. 9. Heize die Heißluftfritteuse auf 120 °C vor.
  10. 10. Verteile die Zwiebelringe gleichmäßig im Korb der Heißluftfritteuse.
  11. 11. Gare die Ringe für ca. 30 Minuten bei 120 °C, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  12. 12. Wende die Zwiebeln alle 5 Minuten, damit sie gleichmäßig garen.

Nährwerte pro Portion