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🍰 Fluffige Käsekuchen-Muffins aus der Heißluftfritteuse

185 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Quark (nach Belieben auch Magerquark)
• 25 g Butter (geschmolzene)
• 25 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 Ei(er)
• 25 g Vanillepuddingpulver
• 12 Mandarine(n) (aus der Dose)

Zubereitung

1. 1. Nimm eine Schüssel und gib alle Zutaten außer den Mandarinenstücken hinein.
2. 2. Verrühre die Zutaten kräftig, bis eine glatte Masse entsteht.
3. 3. Teile die Masse gleichmäßig auf 6 Muffinförmchen auf.
4. 4. Lege auf jede Portion der Masse zwei Mandarinenstücke.
5. 5. Heize die Heißluftfritteuse auf 150 °C vor und backe die Muffins für 20 Minuten knusprig.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 185
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 21 g