🍽️ Zitronig-marinierte Lachsfilets aus der Heißluftfritteuse

Name: Zitronig-marinierte Lachsfilets aus der Heißluftfritteuse
Total time: 20 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 800 g Lachsfilet(s); 1 Zitrone(n); 1 TL Olivenöl; 1 TL Salz; 0.5 TL Pfeffer; 1 Knoblauchzehe(n) (gepresst); 0.25 TL Paprikapulver

285 kcal · 20 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

800 g Lachsfilet(s)
1 Zitrone(n)
1 TL Olivenöl
1 TL Salz
0.5 TL Pfeffer
1 Knoblauchzehe(n) (gepresst)
0.25 TL Paprikapulver

Zubereitung

1. Schneide den Lachs in vier gleich große Filets. Du kannst den Fisch auch direkt als fertige Filets im Fischladen kaufen.
2. Wasche die Zitrone gründlich. Reibe die Schale fein ab und presse den Saft aus.
3. Vermische das Olivenöl, den Zitronensaft, die Zitronenschale, Salz, Pfeffer, den Knoblauch und das Paprikapulver in einer kleinen Schüssel.
4. Bestreiche die Lachsfilets mit der Marinade. Benutze dafür am besten einen Küchenpinsel, damit das Öl gleichmäßig verteilt wird.
5. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor. Lege die Filets hinein und gare sie für 8 bis 10 Minuten knusprig.

Nährwerte pro Portion

kcal: 285
Protein: 35 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 2 g