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🍽️ Knusprige Hähnchenschnitzel aus der Heißluftfritteuse
380 kcal · 20 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 3 Hähnchenschnitzel
- 1 Ei(er)
- etwas Mehl
- etwas Paniermehl
- etwas Öl
- Salz und Pfeffer
- Paprikapulver
Zubereitung
- 1. Spüle die Hähnchenschnitzel unter kaltem Wasser ab und tupfe sie anschließend mit Küchenpapier vollständig trocken.
- 2. Würze das Fleisch auf beiden Seiten gleichmäßig mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
- 3. Wende die Schnitzel nacheinander zuerst in Mehl, dann in dem verquirlten Ei und zuletzt in den Paniermehl.
- 4. Bestreiche den Boden der Heißluftfritteuse dünn mit Öl oder sprühe sie ein.
- 5. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor und lege die Schnitzel hinein.
- 6. Gare die Schnitzel für 10 Minuten bei 200 °C.
- 7. Wende die Schnitzel nach 5 Minuten der Garzeit einmal um.
- 8. Überprüfe nach der Garzeit die Dicke der Schnitzel und verlängere die Zeit ggf. etwas, falls sie noch nicht durchgegart sind.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 380
- Protein: 38 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 18 g