🍽️ Knusprige asiatische Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse

Name: Knusprige asiatische Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 4 Hähnchenschenkel (ohne Knochen, mit Haut); 3 EL Sojasauce (helle); 2 EL Sojasauce (dunkle); 1 Prise(n) Pfeffer, weißer; 1 TL Fünf-Gewürz-Pulver; 1 TL, gestr. Zucker; 3 Zehe/n Knoblauch (gehackt)

385 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

4 Hähnchenschenkel (ohne Knochen, mit Haut)
3 EL Sojasauce (helle)
2 EL Sojasauce (dunkle)
1 Prise(n) Pfeffer, weißer
1 TL Fünf-Gewürz-Pulver
1 TL, gestr. Zucker
3 Zehe/n Knoblauch (gehackt)

Zubereitung

1. Gib alle Zutaten für die Marinade in eine große Schüssel.
2. Massiere die Marinade gut in die Hähnchenschenkel ein.
3. Lass die Hähnchenschenkel mindestens 30 Minuten im Kühlschrank marinieren.
4. Heize die Heißluftfritteuse auf 190 °C vor.
5. Lege die Hähnchenschenkel mit der Hautseite nach oben in den Korb.
6. Gare die Hähnchenschenkel für etwa 20 Minuten, bis die Haut knusprig ist.
7. Nimm die Hähnchenschenkel aus der Heißluftfritteuse und serviere sie zum Beispiel mit Wok-Gemüse und Reis.

Nährwerte pro Portion

kcal: 385
Protein: 33 g · Fett/Fat: 23 g · Carbs: 9 g