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🍽️ Knusprige Röstkartoffeln aus der Heißluftfritteuse

185 kcal · 55 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schäle die Kartoffeln und wasche sie gründlich ab.
  2. 2. Leg die geschälten Kartoffeln in eine Schüssel mit Wasser, damit sie nicht braun werden.
  3. 3. Schneide die Kartoffeln nacheinander in ca. 2 cm große Würfel.
  4. 4. Leg die geschnittenen Kartoffelwürfel zurück in die Schüssel mit Wasser.
  5. 5. Schütte das Wasser ab, sobald alle Kartoffeln geschnitten sind.
  6. 6. Trockne die Kartoffelwürfel auf einem sauberen Küchentuch ab.
  7. 7. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  8. 8. Gib die abgetrockneten Kartoffelwürfel ohne Öl und ohne Salz in die Heißluftfritteuse.
  9. 9. Wähle das Programm für Pommes frites und gare die Kartoffeln für 30 Minuten.
  10. 10. Erhitze einen Esslöffel Rapsöl in einer großen Bratpfanne.
  11. 11. Gib die vorgegarten Kartoffelwürfel in die heiße Pfanne.
  12. 12. Schwenke die Kartoffeln in der Pfanne, damit sie sich gleichmäßig verteilen.
  13. 13. Würze die Kartoffeln mit Kräutern der Provence und Meersalz.

Nährwerte pro Portion