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🍽️ Knuspriger Rosenkohl mit Schinken und Zwiebeln aus der Heißluftfritteuse

96 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Rosenkohl (TK)
• 0.25 Zwiebel(n)
• n. B. Schinkenwürfel
• n. B. Salz und Pfeffer
• n. B. Muskat
• n. B. Rapsöl (zum Besprühen)

Zubereitung

1. 1. Schneide die harten Stiele unten am Rosenkohl ab.
2. 2. Mache einen kleinen Kreuzschnitt in den Boden jedes Kohlköpfchens.
3. 3. Lege den vorbereiteten Rosenkohl in den Garbehälter der Heißluftfritteuse.
4. 4. Besprühe den Kohl leicht mit etwas Öl.
5. 5. Heize die Heißluftfritteuse auf 170 °C vor und stelle die Zeit auf 15 Minuten.
6. 6. Gib die gewürfelten Zwiebeln und Schinkenstücke nach 15 Minuten zu den Kohlköpfen.
7. 7. Erhöhe die Temperatur auf 200 °C.
8. 8. Gare das Gemüse weitere 8 bis 10 Minuten.
9. 9. Schüttle den Inhalt der Schale zwischendurch einmal um.
10. 10. Achte darauf, dass der Rosenkohl nicht zu dunkel anbräunt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 96
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 8 g