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🍽️ Knuspriger Tofu von Adrianasrezepte

285 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Tofu
• 2 EL Tomatenmark
• 3 EL Olivenöl
• 4 EL Sojasauce
• 1 TL, gehäuft Salz
• 1 TL, gehäuft Pfeffer
• 1 Spritzer Zitronensaft
• 1 Prisen Knoblauchpulver
• n. B. Petersilie

Zubereitung

1. 1. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor. Alternativ heize den Backofen auf 200 °C Umluft vor.
2. 2. Schneide den Tofu in kleine Würfel.
3. 3. Vermenge alle Zutaten und Gewürze in einer Schüssel.
4. 4. Leg den Tofu in die Marinade und wende ihn, sodass er gut bedeckt ist.
5. 5. Lass den Tofu für 1 bis 3 Stunden in der Marinade durchziehen.
6. 6. Gare den Tofu für 20 Minuten in der Heißluftfritteuse oder im Backofen, bis er knusprig ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 285
• Protein: 22 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 8 g