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🍽️ Knusprige Rosmarin-Kartoffeln aus der Heißluftfritteuse
245 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 1 kg Drillinge
- 3 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- Rosmarin (gehackt, frisch oder getrocknet)
- Salz
Zubereitung
- 1. Wasche die Kartoffeln gründlich unter fließendem Wasser.
- 2. Trockne die Kartoffeln mit einem Küchentuch ab.
- 3. Schneide die Kartoffeln der Länge nach in zwei Hälften.
- 4. Gib die Kartoffelhälften in eine Schüssel.
- 5. Gib das Öl, das Paprikapulver und den frischen Rosmarin hinzu.
- 6. Vermenge alles gut, bis die Kartoffeln gleichmäßig gewürzt sind.
- 7. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 8. Gib die Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 9. Gare die Kartoffeln für 10 Minuten bei 180 °C.
- 10. Schüttle den Korb kräftig, um die Kartoffeln zu wenden.
- 11. Gare die Kartoffeln für weitere 10 Minuten bei 180 °C, bis sie knusprig sind.
- 12. Salze die fertigen Kartoffeln nach Belieben.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 245
- Protein: 5 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 32 g