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🍽️ Knuspriges Hähnchen mit Paprika, Champignons und Schafskäse im Actifry

385 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Hähnchenbrustfilet(s)
• 1 Zwiebel(n), rote
• 1 Paprikaschote(n), rote
• 1 Paprikaschote(n), gelbe
• 300 g Champignons
• 1 Pck. Tomaten, passierte
• 150 ml Gemüsebrühe
• 200 g Schafskäse
• Salz und Pfeffer
• Paprikapulver
• Öl zum Braten

Zubereitung

1. 1. Wasche das Hähnchenbrustfilet unter kaltem Wasser und tupfe es mit einem Küchentuch trocken.
2. 2. Schneide das Fleisch in mundgerechte Würfel.
3. 3. Würze die Fleischwürfel mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
4. 4. Gib einen Esslöffel Öl (z. B. Rapsöl) in den Garkorb des Actifry mit dem Rührarm.
5. 5. Gib das gewürzte Hähnchenfleisch in den Garkorb.
6. 6. Heize die Actifry auf 180 °C vor und brate das Fleisch für 10 Minuten an.
7. 7. Schäle eine Zwiebel und schneide sie in kleine Würfel.
8. 8. Gib die Zwiebelwürfel nach den 10 Minuten zum Fleisch.
9. 9. Stelle den Timer für weitere 3 Minuten ein und lass die Zwiebeln mitgaren.
10. 10. Schneide eine Paprika in kleine Stücke.
11. 11. Schneide Champignons in Scheiben.
12. 12. Gib das Paprika- und Champignonstück zum Fleisch und den Zwiebeln.
13. 13. Stelle den Timer auf 7 bis 8 Minuten und lass das Gemüse garen.
14. 14. Gib passierte Tomaten und etwas Brühe in den Garkorb.
15. 15. Lass alles für 8 Minuten zusammen köcheln.
16. 16. Schneide Schafskäse in kleine Würfel.
17. 17. Gib den Schafskäse nach den 8 Minuten zum Gericht.
18. 18. Lass den Käse für ca. 7 Minuten schmelzen, bis eine sämige Soße entsteht.
19. 19. Serviere das Gericht mit Reis, Ebly oder Kartoffeln.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 385
• Protein: 39 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 12 g