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🍽️ Klassische gefüllte Brezeln

1010 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 18 Laugenbrezel(n) (TK)
• 1 Becher saure Sahne (ca. 200 g)
• 1 Becher Schmand (ca. 200 g)
• 1 Becher Crème fraîche (mit Kräutern, ca. 200 g)
• 400 g Käse, geriebener
• 3 Ei(er)
• 450 g Schinken
• 1 Stange/n Lauch
• nach Belieben Salz und Pfeffer
• nach Belieben Paprikapulver

Zubereitung

1. 1. Schlage die Eier kurz auf und rühre saure Sahne, Schmand und Crème fraîche unter. Schneide den Schinken und den Lauch in feine Streifen und gib sie ebenfalls in die Schüssel. Hebe den geriebenen Käse vorsichtig unter die Masse. Würze alles nach Belieben mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver.
2. 2. Lege die gefrorenen Brezeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Fülle die mittigen Öffnungen der Brezeln großzügig mit der vorbereiteten Mischung.
3. 3. Backe die Brezeln bei 170 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 15 bis 20 Minuten, bis sie eine schöne goldbraune Farbe angenommen haben.
4. 4. Du suchst eine schnelle, aber schmackhafte Lösung für das Abendessen? Dann sind diese gefüllten Brezeln perfekt für dich! Plane je nach Appetit etwa zwei Stück pro Person ein.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 1010
• Protein: 47 g · Fett/Fat: 60 g · Carbs: 54 g