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🍽️ Dattel-Frischkäse-Aufstrich mit Curry

439 kcal · 10 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 150 g Dattel(n) (entsteinte)
• 300 g Frischkäse
• 200 g Schmand
• 1 Knoblauchzehe(n)
• 2 TL, gestr. Currypulver
• etwas Cayennepfeffer (ca. 1 - 3 Prisen)
• nach Belieben Salz

Zubereitung

1. 1. Schneide die Datteln in sehr kleine Würfel. Das kannst du auch im Mixer für 6 Sekunden auf höchster Stufe machen.
2. 2. Schäle die Knoblauchzehe und drücke sie aus. Mische die Frischkäse, den Schmand, die Datteln, den Knoblauch und die Gewürze gut durch. Das geht auch im Mixer.
3. 3. Ein leckerer Aufstrich für Partys, der besonders gut mit selbst gebackenem Vollkornbrot schmeckt.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 439
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 34 g · Carbs: 26 g