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🍽️ Knusprige Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken

375 kcal · 90 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Kartoffeln und schneide sie in Spalten.
  2. 2. Gib die Kartoffelspalten in eine große Schüssel.
  3. 3. Gib den Parmesan und das Olivenöl zu den Kartoffeln.
  4. 4. Vermische alles gut, bis die Kartoffeln gleichmäßig bedeckt sind.
  5. 5. Gib die Gewürze in eine kleine separate Schüssel.
  6. 6. Rühre die Gewürze in der kleinen Schüssel um.
  7. 7. Gib die Gewürzmischung zu den Kartoffeln.
  8. 8. Rühre die Kartoffeln kräftig um, damit die Gewürze haften.
  9. 9. Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
  10. 10. Verteile die Kartoffelstücke flach auf dem Blech.
  11. 11. Heize den Ofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vor.
  12. 12. Schiebe das Blech in den vorgeheizten Ofen.
  13. 13. Backe die Kartoffeln für etwa 40 Minuten knusprig.

Nährwerte pro Portion