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🍽️ Knusprige Garnelen aus der Heißluftfritteuse
372 kcal · 27 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 500 g Riesengarnelen (TK, ohne Köpfe und entdarmt)
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
- Currypulver
- Thymian
- Oregano
- Basilikum
- 1 Knoblauchzehe(n)
- etwas Chilipulver
- 1 Spritzer Zitronensaft
Zubereitung
- 1. Lass die großen Garnelen in kaltem Wasser auftauen.
- 2. Spüle die Garnelen unter fließendem Wasser ab.
- 3. Tupfe die Garnelen mit Küchenpapier trocken.
- 4. Hacke den Knoblauch sehr fein.
- 5. Hacke die frischen Kräuter ebenfalls fein.
- 6. Gib Knoblauch, Kräuter und die restlichen Zutaten in eine Schüssel.
- 7. Vermische die Marinade-Zutaten gut miteinander.
- 8. Schmecke die Marinade nach Belieben ab.
- 9. Gib die trockenen Garnelen in die Schüssel mit der Marinade.
- 10. Wende die Garnelen, sodass sie vollständig mit der Marinade überzogen sind.
- 11. Lass die Garnelen etwa 10 Minuten in der Marinade ziehen.
- 12. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
- 13. Gib die marinierten Garnelen in den Korb der Heißluftfritteuse.
- 14. Gare die Garnelen für 7 Minuten bei 180 °C.
- 15. Nimm die fertigen Garnelen aus der Heißluftfritteuse.
- 16. Serviere die Garnelen mit Tzatziki, Salat und Weißbrot.
- 17. Gönn dir dazu ein Glas Wein.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 372
- Protein: 50 g · Fett/Fat: 16 g · Carbs: 6 g