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🍽️ Weihnachtliche Quark-Bratäpfel aus der Heißluftfritteuse

385 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Schneide die Apfelstiele und die oberen Köpfe der Äpfel ab.
  2. 2. Höhle die Äpfel mit einem Löffel aus.
  3. 3. Achte darauf, dass der Apfelfundus und die Wände dick genug bleiben, damit die Füllung nicht austritt.
  4. 4. Schlage das Ei mit dem Zucker in einer Schüssel sehr schaumig.
  5. 5. Rühre den Zimt und den Vanilleextrakt unter die Eimasse.
  6. 6. Gib den Quark hinzu und rühre ihn unter, während du ständig rührst.
  7. 7. Hebe die Rosinen ganz vorsichtig unter die Quarkmasse.
  8. 8. Lege die ausgehöhlten Äpfel in den Korb der Heißluftfritteuse.
  9. 9. Fülle die Äpfel vorsichtig mit der Quark-Rosinen-Mischung.
  10. 10. Verrühre die gemahlenen Mandeln, den Zucker, die Haferflocken und die Butter in einer kleinen Schüssel.
  11. 11. Bilde damit eine krümelige Masse für die Haube.
  12. 12. Verteile diese Crumble-Mischung gleichmäßig auf den gefüllten Äpfeln.
  13. 13. Schließe die Heißluftfritteuse und stelle sie auf 180 °C ein.
  14. 14. Gare die Äpfel für 15 Minuten bei dieser Temperatur.
  15. 15. Öffne die Fritteuse und prüfe kurz den Garzustand der Äpfel.
  16. 16. Senke die Temperatur auf 160 °C und backe die Äpfel für weitere 10 Minuten nach.
  17. 17. Nimm die fertigen Bratäpfel heraus und serviere sie direkt warm.

Nährwerte pro Portion