← Alle Rezepte

🍽️ Knusprige Champignons mit Boursin-Füllung

145 kcal · 24 Min. · 4 Portionen

Knusprige Champignons mit Boursin-Füllung Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Wasche die Champignons und trockne sie ab.
  2. 2. Schneide das untere Ende des Stiels ab.
  3. 3. Nimm den Stiel vorsichtig heraus.
  4. 4. Schneide den Stiel in kleine Würfel.
  5. 5. Kratze mit einem Teelöffel die dunklen Lamellen (Kiemen) aus dem Hut der Champignons.
  6. 6. Schneide die Zwiebeln in feine Würfel.
  7. 7. Erhitze eine Pfanne auf mittlerer Stufe.
  8. 8. Gib die Champignon-Stückchen und die Zwiebeln in die Pfanne.
  9. 9. Dünste das Gemüse, bis es weich ist.
  10. 10. Presse den Knoblauch direkt in die Pfanne.
  11. 11. Schalte den Herd aus.
  12. 12. Gib den Boursin-Käse in die Pfanne.
  13. 13. Rühre die Mischung, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
  14. 14. Fülle die Champignon-Hüte mit der Käse-Mischung.
  15. 15. Heize die Heißluftfritteuse (Airfryer) auf 180 °C vor.
  16. 16. Lege die gefüllten Champignons in den Korb der Heißluftfritteuse.
  17. 17. Gare die Champignons für 14 Minuten bei 180 °C.

Nährwerte pro Portion