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🍽️ Knusprige Datteln im Speckmantel aus der Heißluftfritteuse

185 kcal · 11 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Nimm die entsteinten Datteln und wickle jedes Stück mit einem dünnen Streifen Speck oder Rohschinken ein. Tipp: Rohschinken wird besonders knusprig und lässt weniger Fett übrig.
  2. 2. Stecke die eingewickelten Datteln auf Zahnstocher, damit der Mantel nicht aufplatzt. Heize die Heißluftfritteuse auf 170 °C vor und lege die Datteln für 5 Minuten hinein. Erhöhe die Temperatur danach auf 200 °C und gare sie für weitere 1 Minute, bis sie goldbraun und knusprig sind.

Nährwerte pro Portion