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🍽️ Saftiges Entrecôte aus der Heißluftfritteuse

233 kcal · 14 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Reibe die Steaks gleichmäßig mit dem Öl ein.
  2. 2. Heize die Heißluftfritteuse auf 200 °C vor.
  3. 3. Lege die Steaks in den Korb und gare sie 5 Minuten bei 200 °C.
  4. 4. Senke die Temperatur auf 100 °C und gare die Steaks weitere 4 Minuten.
  5. 5. Nimm die Steaks heraus und würze sie kräftig mit Salz und Pfeffer.
  6. 6. Lasse das Fleisch kurz ruhen, damit es saftig und medium rare bleibt.

Nährwerte pro Portion