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🍽️ Knusprige Parmesan-Karotten mit Knoblauch

361 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Karotte(n)
• 1 Knoblauchzehe(n)
• 100 g Parmesan
• 2 EL Petersilie (fein gehackt)
• Salz
• 3 EL Öl

Zubereitung

1. 1. Heize die Heißluftfritteuse auf 180 °C vor.
2. 2. Schäle die Karotten und schneide sie längs in Hälften oder viertel.
3. 3. Hacke die Knoblauchzehe fein und vermische sie mit dem Öl.
4. 4. Lege den Korb der Heißluftfritteuse mit Backpapier aus.
5. 5. Lege die Karotten auf das Papier und bestreiche sie mit dem Knoblauch-Öl-Gemisch.
6. 6. Gare die Karotten im Airfryer bei 180 °C für 10 Minuten, bis sie weich sind.
7. 7. Streu den Parmesan großzügig über das Gemüse.
8. 8. Gib die Karotten für weitere 4 bis 5 Minuten bei 180 °C zurück in die Heißluftfritteuse.
9. 9. Nimm die Karotten heraus und würze sie mit Salz und gehackter Petersilie.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 361
• Protein: 17 g · Fett/Fat: 26 g · Carbs: 15 g