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🍽️ Knusprige Chicken Nuggets selber machen

714 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 kg Hähnchenbrustfilet(s) (ungewürzt)
• 5 Tasse/n Cornflakes (ungesüßt)
• 2 Ei(er)
• Salz und Pfeffer
• 1 TL Paprikapulver, edelsüßes
• 2 Tasse/n Mehl
• Öl

Zubereitung

1. 1. Bereite zuerst die Panade vor. Gib die ungesüßten Cornflakes in einen Gefrierbeutel und zerkleinere sie mit einem Nudelholz. Die Cornflakes sorgen später für die super knusprige Kruste. Verquirl die Eier mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
2. 2. Schneide die Hähnchenbrust in mundgerechte Stückchen und wälze sie im Mehl. Schüttle das überschüssige Mehl ab. Wende die Fleischstückchen in der Eimasse und anschließend in der Cornflakes-Panade.
3. 3. Brate die panierten Chicken Nuggets in ausreichend Pflanzenöl in der Pfanne rundum goldbraun. Sie brauchen von jeder Seite ca. 2 - 3 Minuten und dann sind sie auch schon fertig.
4. 4. Am besten schmecken sie mit einem frischen Salat. Sie können warm oder kalt gegessen werden.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 714
• Protein: 72 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 78 g