🍽️ Würziger Dattel-Frischkäse-Aufstrich

Name: Würziger Dattel-Frischkäse-Aufstrich
Total time: 10 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 125 g Soft-Datteln (entsteinte); 200 g Schmand; 200 g Frischkäse; 1 Zehe/n Knoblauch; 1 TL Harissa (oder scharfes Ajvar); 0.5 TL Currypulver; 0.5 TL Salz; 3 Prisen Pfeffer

157 kcal · 10 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

125 g Soft-Datteln (entsteinte)
200 g Schmand
200 g Frischkäse
1 Zehe/n Knoblauch
1 TL Harissa (oder scharfes Ajvar)
0.5 TL Currypulver
0.5 TL Salz
3 Prisen Pfeffer

Zubereitung

1. Hacke die Datteln und den Knoblauch sehr fein. Rühre den Schmand und die Frischkäse cremig zusammen und würze die Masse mit Harissa, Currypulver, Salz und Pfeffer.
2. Gib die gehackten Datteln und den Knoblauch in die Creme und rühre alles gut durch. Stelle den Dip für zwei Stunden in den Kühlschrank, damit die Aromen gut ziehen können.

Nährwerte pro Portion

kcal: 157
Protein: 5 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 13 g