← Alle Rezepte

🍰 Schweinchen im Matschkübel-Torte

725 kcal · 120 Min. · 4 Portionen

Schweinchen im Matschkübel-Torte Gratis in der MyFoody-App kochen →

Zutaten

Zubereitung

  1. 1. Lege ein Stück Backpapier auf den Boden einer runden Springform mit 26 Zentimetern Durchmesser.
  2. 2. Drücke das Papier fest zwischen den Ring und den Boden der Form.
  3. 3. Stelle die Schokoriegel paarweise hochkant an den inneren Rand der Form.
  4. 4. Schmelze die restliche Schokolade entweder in der Mikrowelle oder im Wasserbad.
  5. 5. Verwende einen Backpinsel, um die Schokoriegel an den Berührungspunkten fest miteinander zu verkleben.
  6. 6. Verstreiche die übrige flüssige Schokolade auf dem Boden der Form.
  7. 7. Stelle die Form in den Kühlschrank, bis die Schokolade vollständig hart ist.
  8. 8. Nimm weißen Fondant oder Marzipan und färb ihn mit Icing-Farbe ein.
  9. 9. Knete die Farbe gut in die Masse ein, bis sie gleichmäßig gefärbt ist.
  10. 10. Verwende nur eine winzige Menge Farbe, da Icing-Farbe sehr intensiv ist und wenig Feuchtigkeit enthält.
  11. 11. Forme drei kleine Schweinehinterteile aus der Masse.
  12. 12. Forme ein sitzendes Schwein, das sich mit den Vorderpfoten am Rand abstützt.
  13. 13. Forme ein auf dem Rücken schwimmendes Schwein mit Kopf, vier Beinen und einem runden Bauch.
  14. 14. Vermische den Wackelpudding-Pulver mit der halben Wassermenge und vier Esslöffeln Zucker.
  15. 15. Lass die Mischung abkühlen, bis sie leicht zu gelieren beginnt.
  16. 16. Schlage die Sahne zusammen mit Sahnesteif und Vanillezucker steif.
  17. 17. Gib die Schlagsahne in eine separate Schüssel.
  18. 18. Hebe die Crème fraîche vorsichtig unter die Schlagsahne.
  19. 19. Gib die gewaschenen und halbierten Erdbeeren sowie die Mandarinenstücke hinzu.
  20. 20. Rühre den leicht gelierten Wackelpudding kurz unter die Fruchtmischung.
  21. 21. Stell die Creme in den Kühlschrank, bis sie leicht fest wird.
  22. 22. Schneide den Tortenboden einmal waagerecht in der Mitte durch.
  23. 23. Lege eine der beiden Tortenhälften unten in den Schokoladenkübel.
  24. 24. Schneide den Tortenboden bei Bedarf zurecht, damit er perfekt in die Form passt.
  25. 25. Verteile die vorbereitete Fruchtcreme gleichmäßig auf dem Tortenboden.
  26. 26. Lege die zweite Tortenhälfte oben auf die Creme.
  27. 27. Erwärme die Nutella kurz in der Mikrowelle, damit sie flüssiger wird.
  28. 28. Verstreiche die erwärmte Nutella gleichmäßig auf der oberen Tortenhälfte.
  29. 29. Drücke die geformten Schweinchen vorsichtig in die Nougatcreme.
  30. 30. Ziehe mit einem Zahnstocher oder Messer ein paar Muster in die Oberfläche.

Nährwerte pro Portion