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🍽️ Ofen-Blumenkohl mit Würzöl

116 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Blumenkohl (geputzt und in mundgerechte Röschen zerteilt)
• 3 EL Öl (Würzöl)

Zubereitung

1. 1. Mische für das Würzöl Olivenöl mit einem gehäuften Teelöffel eingesalzenem Suppengemüse und einer Prise Chili. Du kannst auch einfach nur Salz und Pfeffer oder nach Belieben getrocknete Kräuter, mehr Chili oder Sojasauce nutzen. Wichtig ist, dass die Mischung kräftig und salzig schmeckt.
2. 2. Gib die Blumenkohlröschen in eine Schüssel oder direkt in die Auflaufform. Vermische sie gründlich mit dem Öl, am besten mit der Hand, sodass jedes einzelne Röschen gut mit Öl überzogen ist.
3. 3. Lege die Röschen in eine große Auflaufform, sodass sie nicht übereinander liegen. Backe den Blumenkohl bei 180 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 30 Minuten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 116
• Protein: 8 g · Fett/Fat: 6 g · Carbs: 7 g