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🥤 Frischer grüner Mix

89 kcal · 5 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Banane(n)
• 1 Apfel (oder Mango)
• 1 Handvoll Mangold (oder Blattspinat)
• 0.5 TL Kokosöl
• 100 ml Apfelsaft
• 100 ml Wasser

Zubereitung

1. 1. Gib alle Zutaten in den Mixer und püriere sie, bis die Mischung cremig und gleichmäßig ist. Du kannst die Obstsorten nach deinem Geschmack frei kombinieren.
2. 2. Das Ziel ist es, das Chlorophyll (der grüne Pflanzenfarbstoff) aus den Blättern freizusetzen. Das Obst sorgt dabei für den leckeren Geschmack.
3. 3. Füge etwas Fett oder Öl hinzu, achte dabei auf gesunde Fette wie Kokosöl. Die Mengen für Apfelsaft und Wasser sind Richtwerte – passe sie an deinen persönlichen Geschmack an.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 89
• Protein: 1 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 19 g