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🍽️ Spaghetti mit Zitrone und Kräuter-Garnelen
564 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 350 g Spaghetti
- 2 EL Butter
- 80 ml Sahne
- 1 Bio-Zitrone(n) (Abrieb und Saft davon)
- 2 EL Kräuter (nach Wahl (z. B. Petersilie))
- 3 EL Parmesan
- nach Belieben Chilipulver
- 350 g Garnele(n) (TK, aufgetaut)
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zweig/e Rosmarin
- 1 Zweig/e Thymian
- 2 Zehe/n Knoblauch
- etwas Salz und Pfeffer
Zubereitung
- 1. Koche die Spaghetti in Salzwasser bissfest (al dente). Gieße die Nudeln ab, gib Butter, Sahne, Zitronensaft, Zitronenschale, Kräuter und geriebenen Parmesan dazu und vermische alles gut. Wenn du magst, rühre etwas Chilipulver unter.
- 2. Brate die Garnelen in Olivenöl mit einem Rosmarin- und Thymianzweig sowie den fein gehackten Knoblauchzehen auf jeder Seite kurz scharf an. Würze sie mit Salz und Pfeffer.
- 3. Serviere die Nudeln in tiefen Tellern und lege die Garnelen darauf.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 564
- Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 64 g