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🍕 Schneller Pizza-Teig mit Backpulver

424 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 400 g Mehl
• 260 ml Milch
• 2 EL Öl
• 0.5 TL Salz
• 4 TL Backpulver

Zubereitung

1. 1. Gib Milch, Öl und Salz in eine große Rührschüssel.
2. 2. Vermische das Backpulver (Triebmittel für schnellen Aufgang) gut mit dem Mehl.
3. 3. Gib die Mehlmischung nach und nach zur Milch und rühre alles mit den Knethaken deines Handrührgeräts zusammen, bis ein Teig entsteht.
4. 4. Knete den Teig kurz mit den Händen, damit er gut zusammenhält.
5. 5. Rolle den Teig direkt in deiner Backform aus.
6. 6. Teile den Teig optional in zwei Hälften und forme daraus zwei runde Pizzen.
7. 7. Heize den Backofen auf 250 Grad Celsius mit Umluft (Heißluft) vor.
8. 8. Lege die belegte Pizza in den Ofen und backe sie für 10 Minuten.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 424
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 7 g · Carbs: 76 g