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🍳 Das ultimative Bircher Müsli

459 kcal · 10 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 250 g Haferflocken
• 350 ml Milch
• 50 g Rosinen
• 50 g Mandel(n) (gehackte)
• 2 EL Zucker
• 2 m.-große Äpfel

Zubereitung

1. 1. Gib 250 Gramm Haferflocken (am besten feine Kölnflocken) in eine große Schüssel. Füge 50 Gramm Rosinen, 50 Gramm gehackte Mandeln, 2 Esslöffel Zucker und 350 Milliliter Milch hinzu. Rühre alles gut um, damit sich die Zutaten verbinden.
2. 2. Entkerne und schäle 2 mittelgroße Äpfel. Reibe die Äpfel mit einer Reibe mit großen Löchern direkt in die Haferflocken-Mischung. Rühre alles noch einmal gut um. Gib nach Belieben etwas mehr Zucker dazu, wenn du es süßer magst.
3. 3. Decke die Schüssel ab und stelle sie für 3 bis 4 Stunden in den Kühlschrank. Danach ist dein Müsli fertig zum Genießen.
4. 4. Fällt dir nach etwa 3 Stunden auf, dass die Konsistenz nicht passt? Wenn das Müsli zu fest ist, rühre einfach etwas mehr Milch unter. Ist es zu flüssig, gib ein paar weitere Haferflocken hinzu, um es einzudicken.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 459
• Protein: 15 g · Fett/Fat: 14 g · Carbs: 69 g