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🍰 Weihnachtliches Tiramisu mit Beeren
764 kcal · 30 Min. · 4 Portionen
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Zutaten
- 200 g Sahne
- 250 g Mascarpone
- 250 g Quark (Magerquark)
- 100 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Spekulatius
- 400 g Beeren (gemischt, TK)
Zubereitung
- 1. Schlage die Sahne in einer Schüssel steif, bis sie feste Spitzen bildet.
- 2. Verrühre Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker in einer separaten Schüssel zu einer glatten Masse.
- 3. Hebe die geschlagene Sahne vorsichtig unter die Käremischung.
- 4. Gib etwa drei Esslöffel der Creme in den Boden einer eckigen Auflaufform.
- 5. Lege eine Schicht Spekulatius-Kekse auf die Creme.
- 6. Verteile die Beeren gleichmäßig über den Keksen.
- 7. Streiche die restliche Creme gleichmäßig über die Beeren.
- 8. Bedecke die Creme mit den restlichen Keksen.
- 9. Stelle die Form für vier bis fünf Stunden oder über Nacht in den Kühlschrank.
- 10. Stäube das fertige Dessert kurz vor dem Servieren mit Puderzucker ein.
- 11. Stäube optional Kakao durch eine Stern-Schablone für einen besonderen Look.
Nährwerte pro Portion
- kcal: 764
- Protein: 17 g · Fett/Fat: 47 g · Carbs: 66 g