🍰 Bodenloser Käsekuchen – cremig und köstlich

Name: Bodenloser Käsekuchen – cremig und köstlich
Total time: 70 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Quark (20 % Fettgehalt); 6 Ei(er); 100 g Mehl; 250 g Margarine; 250 g Zucker; 0.5 Päckchen Backpulver; 2 Päckchen Vanillezucker; etwas Zitronensaft

483 kcal · 70 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 kg Quark (20 % Fettgehalt)
6 Ei(er)
100 g Mehl
250 g Margarine
250 g Zucker
0.5 Päckchen Backpulver
2 Päckchen Vanillezucker
etwas Zitronensaft

Zubereitung

1. Vermische alle Zutaten gut miteinander und fülle die Masse in eine gut gefettete 26-Zentimeter-Springform. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Ober- und Unterhitze für etwa 60 Minuten.
2. Lasse den Kuchen nach dem Backen noch im ausgeschalteten Ofen abkühlen, damit er nicht in der Mitte einsinkt.
3. Wenn du den Kuchen mit Obst genießen möchtest, kannst du Mandarinenstücke oder Kirschen direkt in den Teig einrühren.
4. Er schmeckt fantastisch und ist blitzschnell zubereitet.

Nährwerte pro Portion

kcal: 483
Protein: 18 g · Fett/Fat: 29 g · Carbs: 37 g