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🍽️ Hausgemachte Salsa

112 kcal · 105 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 5 Tomaten, geschälte
• 2 Paprikaschote(n), rote
• 2 Paprikaschote(n), grüne
• 3 m.-große Zwiebel(n)
• 2 Chilischote(n)
• 1 Zitrone(n), Saft davon
• 1 EL, gestr. Salz
• 2 EL Zucker

Zubereitung

1. 1. Gib die gewaschenen, geschälten und gewürfelten Zutaten in einen Topf ohne Deckel. Koche die Mischung bei mittlerer Hitze für etwa 1 bis 1,5 Stunden, bis sie dickflüssig und sämig ist. Rühre dabei regelmäßig um.
2. 2. Du kannst die Menge an Zucker, Salz und Chili nach deinem Geschmack anpassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 112
• Protein: 4 g · Fett/Fat: 1 g · Carbs: 21 g