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🍽️ Flache Pfannkuchen

370 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Mehl
• 5 Ei(er)
• 400 ml Milch
• Salz
• 25 g Zucker

Zubereitung

1. 1. Gib das Mehl in eine Schüssel und sieben es. Rühre die Milch unter, bis der Teig ganz glatt ist. Schlag die Eier auf, verrühre sie und gib sie zusammen mit Salz und Zucker zum Teig. Rühre alles gut durch.
2. 2. Schmelze etwas Butter in einer Pfanne. Brate daraus dünne Pfannkuchen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 370
• Protein: 18 g · Fett/Fat: 11 g · Carbs: 49 g