🍽️ Schnelle Schoko-Muffins

Name: Schnelle Schoko-Muffins
Total time: 35 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Mehl; 150 g Zucker; 2 EL, gehäuft Kakaopulver, ungesüßtes; 2 TL, gestr. Backpulver; 0.5 TL Natron; 150 g Schokotropfen; 75 g Schokotröpfchen; 250 ml Milch; 90 ml Öl; 1 Ei(er)

368 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

250 g Mehl
150 g Zucker
2 EL, gehäuft Kakaopulver, ungesüßtes
2 TL, gestr. Backpulver
0.5 TL Natron
150 g Schokotropfen
75 g Schokotröpfchen
250 ml Milch
90 ml Öl
1 Ei(er)

Zubereitung

1. Bereite den Teig für zwölf Muffins vor.
2. Nimm dir etwa die Hälfte der kleinen Schokoladenstückchen zur Seite. Diese später auf die rohen Muffins geben.
3. Vermische alle trockenen Zutaten in einer Schüssel. Gib dann Milch, Öl und ein Ei dazu und rühre alles gut um. Fülle den Teig in zwölf Muffin-Förmchen und streue die restlichen Schokoladenstückchen oben drauf.
4. Backe die Muffins bei 150 Grad Umluft für 20 Minuten.
5. Am besten schmecken sie, wenn sie noch warm sind.

Nährwerte pro Portion

kcal: 368
Protein: 6 g · Fett/Fat: 17 g · Carbs: 46 g