🍰 Weintrauben-Sahne-Creme mit Keksen

Name: Weintrauben-Sahne-Creme mit Keksen
Total time: 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 1 kg Weintrauben (kernlose); 100 g Zucker; 1 Päckchen Vanillinzucker; 250 g Magerquark; 250 g Schlagsahne; 250 g Mascarpone; 2 Päckchen Cookies

464 kcal · 15 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

1 kg Weintrauben (kernlose)
100 g Zucker
1 Päckchen Vanillinzucker
250 g Magerquark
250 g Schlagsahne
250 g Mascarpone
2 Päckchen Cookies

Zubereitung

1. Schlage die Sahne zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker so lange, bis sie fest und steif ist. Rühre den Quark vorsichtig mit dem Mascarpone-Käse durch. Vermische nun die geschlagene Sahne mit der Quark-Masse, bis eine gleichmäßige Creme entsteht.
2. Zerkleinere die Kekse zu kleinen Stücken. Baue nun das Dessert in einer Schüssel in zwei Schichten auf: Lege zuerst die Weintrauben hinein, gib dann einen Teil der Creme darauf und bestreue alles mit den Kekskrümel. Wiederhole dies für die zweite Schicht.

Nährwerte pro Portion

kcal: 464
Protein: 10 g · Fett/Fat: 30 g · Carbs: 39 g