🍗 Käse-Brokkoli-Hähnchenbissen

Name: Käse-Brokkoli-Hähnchenbissen
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 400 g Hähnchenbrustfilet; 300 g Brokkoli; 1 Stk Zwiebel; 100 g Cheddar-Käse (gerieben); 150 ml Sahne (15% Fett); 20 g Butter; 1 Prise Salz; 1 Prise Schwarzer Pfeffer

480 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

400 g Hähnchenbrustfilet
300 g Brokkoli
1 Stk Zwiebel
100 g Cheddar-Käse (gerieben)
150 ml Sahne (15% Fett)
20 g Butter
1 Prise Salz
1 Prise Schwarzer Pfeffer

Zubereitung

1. Wasche den Brokkoli und schneide ihn in kleine Röschen. Wasche die Hähnchenbrust und schneide sie in mundgerechte Würfel.
2. Schneide die Zwiebel fein und brate sie in der Butter in einer großen Pfanne goldbraun an.
3. Füge die Hähnchenwürfel hinzu und brate sie für 5 Minuten an, bis sie außen weiß sind.
4. Gib den Brokkoli hinzu und brate alles für 3 Minuten mit, bis der Brokkoli leicht weich ist.
5. Gieße die Sahne in die Pfanne und rühre den geriebenen Käse ein, bis eine cremige Sauce entsteht.
6. Würze mit Salz und Pfeffer. Serviere das Gericht heiß, idealerweise mit Reis oder Nudeln.

Nährwerte pro Portion

kcal: 480
Protein: 35 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 38 g