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🥗 Käse Pulao

450 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Basmatireis
• 100g Paneer
• 1 Zwiebel
• 50g Erbsen
• 1 TL Kümmel
• 2 EL Ghee
• nach Geschmack Salz
• 500ml Wasser

Zubereitung

1. 1. Reis waschen und quellen lassen.
2. 2. Ghee in einem Topf erhitzen, Kümmel und Zwiebel hinzufügen und anbraten.
3. 3. Paneer würfeln und zusammen mit den Erbsen zum Topf hinzufügen, 5 Minuten anbraten.
4. 4. Reis und Wasser hinzufügen, mit Salz würzen und zum Kochen bringen.
5. 5. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen, bis der Reis gar ist.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 450
• Protein: 12 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 60 g