🍗 Schnelle Kartoffel-Hähnchen-Pfanne

Name: Schnelle Kartoffel-Hähnchen-Pfanne
Total time: 22 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet; 300 g Salatkartoffeln; 2 Stück Knoblauchzehe; 20 ml Olivenöl; 10 g Paprikapulver (edelsüß); 5 g Salz; 10 g Petersilie (frisch)

480 kcal · 22 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

300 g Hähnchenbrustfilet
300 g Salatkartoffeln
2 Stück Knoblauchzehe
20 ml Olivenöl
10 g Paprikapulver (edelsüß)
5 g Salz
10 g Petersilie (frisch)

Zubereitung

1. Schneide das Hähnchenfilet in mundgerechte Würfel.
2. Wasche die Kartoffeln und schneide sie in kleine Würfel (ca. 1 cm).
3. Drücke die Knoblauchzehen durch und hacke die Petersilie grob.
4. Erhitze das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.
5. Brate die Kartoffelwürfel in der Pfanne 10 Minuten goldbraun und gar.
6. Nimm die Kartoffeln kurz aus der Pfanne und brate das Hähnchen 5 Minuten durch.
7. Gib die Kartoffeln zurück zur Pfanne, füge Knoblauch und Paprikapulver hinzu und brate alles 2 Minuten zusammen an.
8. Würze mit Salz und vermische die Petersilie unter dem Gericht.

Nährwerte pro Portion

kcal: 480
Protein: 32 g · Fett/Fat: 22 g · Carbs: 42 g