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🍛 Rotes Kichererbsen-Curry (Chana Masala)

350 kcal · 40 Min. · 4 Portionen

Rotes Kichererbsen-Curry (Chana Masala)

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Zutaten

200g Kichererbsen
200g Tomatenpüree
1 Zwiebel
1 TL Ingwer
1 TL Kreuzkümmel
2 TL Korianderpulver
1 TL Chilipulver
handvoll Koriander

Zubereitung

1. Zwiebel in einer Pfanne anbraten, bis sie goldbraun ist.
2. Ingwer, Tomatenpüree und Gewürze hinzufügen und gut vermengen.
3. Kichererbsen hinzufügen und aufkochen lassen.
4. Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
5. Mit frischem Koriander garnieren und servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 350
Protein: 20 g · Fett/Fat: 3 g · Carbs: 3 g