🍛 Chana Masala - Kichererbsencurry

Name: Chana Masala - Kichererbsencurry
Total time: 45 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200g Kichererbsen; 1 Zwiebel; 2 Tomaten; 1 cm Ingwer; 2 Zehen Knoblauch; 1 TL Garam Masala; 1 TL Kreuzkümmel; 2 EL Öl

125 kcal · 45 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

200g Kichererbsen
1 Zwiebel
2 Tomaten
1 cm Ingwer
2 Zehen Knoblauch
1 TL Garam Masala
1 TL Kreuzkümmel
2 EL Öl

Zubereitung

1. Die Kichererbsen über Nacht einweichen und dann abspülen.
2. In einem Topf die Kichererbsen kochen, bis sie weich sind.
3. Zwiebel, Ingwer und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten.
4. Tomaten hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
5. Die Kichererbsen und die Gewürze hinzufügen, gut verrühren.
6. Mit Reis oder Naan servieren.

Nährwerte pro Portion

kcal: 125
Protein: 7 g · Fett/Fat: 5 g · Carbs: 15 g