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🍛 Chana Masala - Kichererbsencurry

150 kcal · 35 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Kichererbsen
• 1 Zwiebel
• 1 Tomate
• 1 cm Ingwer
• 1 tsp Kreuzkümmel
• 1 tsp Korianderpulver
• 1 tsp Garam Masala
• nach Geschmack Salz

Zubereitung

1. 1. Kichererbsen einweichen (oder vorgekocht verwenden).
2. 2. Zwiebel und Ingwer fein hacken und in einer Pfanne anbraten.
3. 3. Tomate hinzufügen und kurz mitbraten.
4. 4. Kreuzkümmel, Koriander und Garam Masala einstreuen, gut vermischen.
5. 5. Kichererbsen hinzufügen und mit Wasser zum Kochen bringen.
6. 6. Bei niedriger Hitze 15 Minuten köcheln lassen.
7. 7. Mit Salz abschmecken und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 150
• Protein: 9 g · Fett/Fat: 4 g · Carbs: 24 g