🍰 Schneeball-Kuchen mit Keks-Crumble

Name: Schneeball-Kuchen mit Keks-Crumble
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g Speiseeis (Vanille); 150 g Zuckerkekse (z.B. Loriot oder Digestive); 50 g Butter (kalt, gewürfelt); 20 g Schokostreusel; 10 g Puderzucker

380 kcal · 25 Min. · 4 Portionen

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Zutaten

250 g Speiseeis (Vanille)
150 g Zuckerkekse (z.B. Loriot oder Digestive)
50 g Butter (kalt, gewürfelt)
20 g Schokostreusel
10 g Puderzucker

Zubereitung

1. Stoße die Kekse in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz fein krümelig.
2. Mische die Butterm分量en mit den Crumble-Stückchen, aber bewahre dir ca. 2 Esslöffel für die Dekoration auf.
3. Stülpe eine kleine Rührschüssel über eine Portion Eis und forme schnell einen runden Schneeball.
4. Wälze die Eiskugeln in der Butter-Keks-Mischung, bis sie vollständig bedeckt sind.
5. Gib die Schneebälle auf Teller, bestreue sie mit den restlichen Crumble-Stückchen, Schokostreuseln und Puderzucker.
6. Serviere das Dessert sofort, da das Eis schnell schmilzt.

Nährwerte pro Portion

kcal: 380
Protein: 6 g · Fett/Fat: 18 g · Carbs: 48 g