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🍖 Carnitas Tacos

183 kcal · 240 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 500 g Schweinefleisch (Nacken)
• 1 Zwiebel
• 3 Knoblauchzehen
• 1 TL Oregano
• 1 TL Kümmel
• 1 Zitrone
• 4 Tortillas
• handvoll Koriander

Zubereitung

1. 1. Fleisch mit Zwiebel, Knoblauch und Gewürzen in einen Slow Cooker geben.
2. 2. Low and slow für 4 Stunden garen.
3. 3. Fleisch herausnehmen, abkühlen lassen und zerkleinern.
4. 4. Tortillas erwärmen.
5. 5. Fleisch in die Tortillas füllen.
6. 6. Mit Koriander und Zitronensaft servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 183
• Protein: 21 g · Fett/Fat: 13 g · Carbs: 10 g