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🥗 Kardamom Reis

320 kcal · 30 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200g Basmatireis
• 4 Kardamom
• 1 Zimt
• 1 Lorbeerblatt
• 50g Nüsse
• 2 EL Öl
• nach Geschmack Salz
• 500ml Wasser

Zubereitung

1. 1. Reis waschen und quellen lassen.
2. 2. Öl in einem Topf erhitzen, Kardamom, Zimt und Lorbeerblatt hinzufügen.
3. 3. Reis hinzufügen und 2 Minuten anbraten, dann Wasser und Salz hinzufügen.
4. 4. Zum Kochen bringen, dann Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.
5. 5. Nüsse hinzufügen, gut vermischen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 320
• Protein: 6 g · Fett/Fat: 10 g · Carbs: 54 g