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🥗 Cantuccini

280 kcal · 50 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Mandeln
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung

1. 1. Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker mischen.
2. 2. Eier hinzufügen und zu einem Teig verarbeiten.
3. 3. Mandeln unterrühren.
4. 4. Teig zu Rollen formen und backen, bis goldgelb.
5. 5. Aus dem Ofen nehmen, in Stücke schneiden und erneut backen, bis knusprig.
6. 6. Abkühlen lassen und servieren.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 280
• Protein: 7 g · Fett/Fat: 12 g · Carbs: 28 g