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🥗 Kohlrouladen mit Hackfleisch

500 kcal · 150 Min. · 4 Portionen

Zutaten

• 1 Kopf Kohl
• 400g Hackfleisch
• 100g Reis
• 1 Zwiebel
• 2 EL Tomatenmark
• 1 TL Paprika
• nach Geschmack Salz
• nach Geschmack Pfeffer

Zubereitung

1. 1. Kohlblätter in kochendem Wasser blanchieren.
2. 2. Zwiebel würfeln und anbraten.
3. 3. Hackfleisch mit Reis, Zwiebel, Tomatenmark, Paprika, Salz und Pfeffer vermischen.
4. 4. Die Füllung in die blanchierten Kohlblätter wickeln.
5. 5. In einem großen Topf mit Wasser köcheln lassen.

Nährwerte pro Portion

• kcal: 500
• Protein: 30 g · Fett/Fat: 20 g · Carbs: 40 g